Насколько я помню, яйцо должно быть свежим, и нужно сначала покатать им по телу, затем разбить в стакан с водой.
Также один из признаков порчи - если растекся желток.
У Папюса, кажись, было написано, что нужно для таких целей яйца покупать в первом же месте, где увидишь, и не торгуясь. |