Это утверждение несомненно верно для тех людей, что думают на родном языке. В принципе, знание нескольких языков уже здорово расширяет внутренний словарный запас, на котором человек думает. И чем больше слов, тем более конкретными образами может оперировать человек в своем мышлении. А что до сложности языка... тут можно поступить просто - среднее количество активно применяемых в нем слов перемножить на способы применения каждого конкретного слова (склонения, падежи, времена...) И если судить так, более ущербный язык, чем американский английский придумать сложно. Да и вообще, все современные языки проигрывают в красоте изложения мысли своим прародителям... Но ведь человек умеет думать не только словами, тогда такой привязки не происходит и развитие сознания ничем не ограничено. Хотя и тут есть свое "но". Любой язык содержит в себе мудрость многих поколений, а это здорово помогает в развитии собственного сознания. Самостоятельно его развивать несколько сложнее.