вы совершенно правы: наблюдающий влияет на результат и воспроизводимость эксперимента. так называемых "чистых" опытов не существует; это некая виртуальность принятая в науке для того чтобы изобразить объективность. довольно много известных примеров того как наблюдатели не замечали того что присходило на их глазах , пока у них не было идеи, описывающей возможносчть такого наблюдения... вот только верой я этот феномен не назову. это, на мой взгляд, свойство позитивизма и науки в современном её понимании.