"Что делать" - это вопрос целиком и полностью к Вам. Вы же понимаете, что организации бывают разными, все зависит от когнкретной организации, от конкретного учителя и так далее. Универсальных рецептов (кроме, разве что, чего-нибудь вроде "слушай свое сердце") - дать невозможно.
Откуда знают? Ну, на самом деле, люди с потенциалом (неважно, обученные ли, не обученные) друг друга чувствовать могут.